Konoba Alla Beccaccia

Im Alla Beccaccia verkörpert unsere Speisekarte die Essenz der istrischen Küche und bietet die frischesten Zutaten aus der Region sowie traditionelle, von den Jahreszeiten inspirierte Rezepte. Verwöhnen Sie sich mit Vorspeisen, darunter hausgemachte Pasta und Brot, sowie Hauptgerichten mit saftigem Fleisch und herzhaften vegetarischen Optionen. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl köstlicher Leckereien ab, die alle die Essenz unserer geliebten Region einfangen. Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Glas sorgfältig ausgewählten Weins ab und erleben Sie mit uns die Magie der istrischen Küche.

Starters

Istrischer Schinken

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17€/100g

Istrischer Speck

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12€/100g

Lokale Salami

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10€/100g

Istrischer harter Kuhkäse

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9€/100g

Istrische Bohnensuppe mit Sauerkraut

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8€

Tagessuppe vom Chef

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7€

Knochenmark mit Kräuterkruste

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7€

Gebackener Ricotta mit Roter Bete und Birne

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13€

Auswahl hausgemachter Aufstriche

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11€

Boškarin-Zunge "alla tonnata"

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13€

Rinderfilet-Carpaccio

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18€

Warme
Vorspeisen

Posutice-Pasta mit Kabeljau "Alla Beccaccia"

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15,50€

Pikante Corzetti-Pasta mit Lauch und Blumenkohl

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15,50€

Pasta Contadina

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16,50€

Pasta mit Tomatensauce, istrischer Wurst , Pinienkernen und Kapern

Pasta mit weißem Trüffeln

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35€

Pasta mit Boškarin-Ragout

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15,50€

Hauptgang

Gegrillte istrische Würste

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17€

Gegrillte Schweinerücken nach istrischer Art

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18€

Boškarin-Leber mit Rotkohl und Mandarine

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18€

Kaninchenroulade mit Brotkugeln und saisonalem Gemüse

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25€

Wildschweinrippchen

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27€

Kalbsschulter "unter der Glocke"

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29€

Langsam geschmorter Boškarin-Hals

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28€

Gegrilltes Rinderfilet mit Jus

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38€

Wird auf Vorbestellung zubereitet:
Mini-Hahn (Freilandhaltung) "unter der Glocke"

(ca. 500g)

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19€

Beilagen sind im Preis inbegriffen​

Beilagen

Gebackene Kartoffeln

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5€

Saisonales Gemüse

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5€

Polenta

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5€

Beilagensalat der Saison

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5€

Hausgemachtes Brot

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3€

Hausgemachtes glutenfreies Brot

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1€/Stück

Dessert

Zimtschnecke mit Haselnusssauce

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8€

Reisbrulée mit Birne und Schokolade

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8€

Dessert des Tages

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9€

3 lokale Käsesorten​

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12€