Konoba Alla Beccaccia

Im Alla Beccaccia verkörpert unsere Speisekarte die Essenz der istrischen Küche und bietet die frischesten Zutaten aus der Region sowie traditionelle, von den Jahreszeiten inspirierte Rezepte. Verwöhnen Sie sich mit Vorspeisen, darunter hausgemachte Pasta und Brot, sowie Hauptgerichten mit saftigem Fleisch und herzhaften vegetarischen Optionen. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl köstlicher Leckereien ab, die alle die Essenz unserer geliebten Region einfangen. Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Glas sorgfältig ausgewählten Weins ab und erleben Sie mit uns die Magie der istrischen Küche.

Starters

Istrischer Schinken

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17€/100g

Istrischer Speck

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12€/100g

Lokale Salami

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10€/100g

Harter Kuhkäse

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9€/100g

Saisonale istrische Bohnensuppe

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8€

Tagessuppe vom Chef

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7€

Knochenmark mit confierten Zwiebeln und Toast

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5€

Gebackene Ricotta mit gebackener Aprikose und Salatgurke

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13€

Bruschetta mit marinierten Tomaten und weißen-Bohnen-Pâté

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11€

Boškarin-Zunge mit Gribiche-Sauce

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13€

Roastbeef mit cremigem Sellerie-Apfel-Salat

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16€

Rinderfilet-Carpaccio

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18€

Warme
Vorspeisen

Corzetti-Pasta mit Prosciutto und Zucchini-Minz-Pesto

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15,50€

Pasta Contadina

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15,50€

Pasta mit Tomatensauce, istrischer Wurst , Pinienkernen und Kapern

Pasta mit schwarzen Trüffeln

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20€

Pasta mit Boškarin-Ragout

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15,50€

"Piccanto" spaghetti Alla Beccaccia

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15,50€

'Nduja Wurst mit Eiern und Käseemulsion

Hauptgang

Boškarin Leber mit getrockneten Feigen und karamellisierten Zwiebeln

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16€

Mini-Hahn (Freilandhaltung) "unter der Glocke"

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19€

(ca. 500g)

Spieße vom Hals des roten Schweins

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20€

Wildschwein "alla Cacciatora"

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26€

Tagesgericht "unter der Glocke"

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29€

Ossobucco vom Boškarin-Rind

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35€

(ca. 500g)

Rinderfilet vom Grill

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37€

Tomahawk Steak

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75€/kg

Beilagen sind im Preis inbegriffen​

Beilagen

Gebackenen Kartoffeln

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5€

Gemüse des Tages

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5€

Gebackene Polenta

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5€

Beilagensalat

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5€

Hausgemachtes Brot

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3€

Hausgemachtes glutenfreies Brot

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1€/Stück

Dessert

Limoncho

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8€

Zitronenkuchen mit weißer Schokolade und Mandeln

Čokooliva

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8€

Schokolade, Vanilleeis, Olivenöl und Chili

Dessert des Tages

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9€

3 lokale Käsesorten​

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12€