Konoba Alla Beccaccia

Im Alla Beccaccia verkörpert unsere Speisekarte die Essenz der istrischen Küche und bietet die frischesten Zutaten aus der Region sowie traditionelle, von den Jahreszeiten inspirierte Rezepte. Verwöhnen Sie sich mit Vorspeisen, darunter hausgemachte Pasta und Brot, sowie Hauptgerichten mit saftigem Fleisch und herzhaften vegetarischen Optionen. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl köstlicher Leckereien ab, die alle die Essenz unserer geliebten Region einfangen. Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Glas sorgfältig ausgewählten Weins ab und erleben Sie mit uns die Magie der istrischen Küche.

Starters

Istrischer Schinken

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17€/100g

Istrischer Speck

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12€/100g

Lokale Salami

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10€/100g

Harter Kuhkäse

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9€/100g

Saisonale istrische Bohnensuppe

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8€

Tagessuppe vom Chef

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7€

Knochenmark mit Kräuterkruste

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7€

Gebackener Ricotta mit Sommerobst und marinierten Gurken

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13€

Bruschetta mit süßsaurer Aubergine und gereiftem Käse

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11€

Boškarin-Zunge mit Gribiche-Sauce

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13€

Tomaten-Carpaccio mit Melone und Stracciatella

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12€

Rinderfilet-Carpaccio

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18€

Warme
Vorspeisen

Corzetti-Pasta mit Fenchelsauce und Prosciutto-Bröseln

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15,50€

Pasta Contadina

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16,50€

Pasta mit Tomatensauce, istrischer Wurst , Pinienkernen und Kapern

Pasta mit schwarzen Trüffeln

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20€

Pasta mit Boškarin-Ragout

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15,50€

Posutice-Pasta mit Zucchinipesto und Ziegenkäse

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15,50€

Hauptgang

Boškarin Leber mit getrockneten Feigen und karamellisierten Zwiebeln

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16€

Mini-Hahn (Freilandhaltung) "unter der Glocke"

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19€

(ca. 500g)

Spieße vom Hals des roten Schweins

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20€

Wildschweinrippchen

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26€

Tagesgericht "unter der Glocke"

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29€

Langsam geschmorter Boškarin-Hals

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35€

(ca. 500g)

Gegrilltes Rinderfilet mit Jus

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38€

Tomahawk Steak

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75€/kg

Beilagen sind im Preis inbegriffen​

Beilagen

Gebackenen Kartoffeln

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5€

Gemüse des Tages

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5€

Gebackene Polenta

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5€

Beilagensalat

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5€

Hausgemachtes Brot

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3€

Hausgemachtes glutenfreies Brot

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1€/Stück

Dessert

Limoncho

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8€

Zitronenkuchen mit weißer Schokolade und Mandeln

Čokooliva

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8€

Schokolade, Vanilleeis, Olivenöl und Chili

Dessert des Tages

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9€

3 lokale Käsesorten​

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12€