Konoba Alla Beccaccia

A Alla Beccaccia, il nostro menu incarna l’essenza della cucina istriana, mettendo in mostra gli ingredienti locali più freschi e le ricette tradizionali ispirate alle stagioni. Concedetevi antipasti, tra cui pasta e pane fatti in casa, insieme a portate principali che celebrano carni succulente e abbondanti opzioni vegetariane. Completa il tuo pasto con una selezione di deliziose prelibatezze, ognuna delle quali cattura l’essenza della nostra amata regione. Completa la tua esperienza culinaria con un bicchiere di vino accuratamente selezionato e unisciti a noi per vivere la magia della cucina istriana.

Antipasti

Prosciutto istriano

.........................................

150€/kg

Pancetta istriana

..............................................

80€/kg

Salume istriano

..............................................

100€/kg

Formaggio vaccino a pasta dura

...................

80€/kg

Zuppa istriana di fagioli stagionale

................

8€

Zuppa del giorno

.................................................

7€

Ricotta al forno con albicocche e cetrioli

.........................................................................................

11€

Bruschetta con pomodorini marinati e patè di fagioli bianchi

.........................................................................................

9€

Lingua di manzo istriano con salsa gribiche

.........................................................................................

9€

Carpaccio di filetto di manzo

........................................................................................

15€

Primi

Pasta "posutice" con zucchini, pancetta e formaggio di capra "Kumparička"

...............................................................................

13,50€

Corzetti con enduja, funghi e nocciole

.................................................................................

14,50€

Pasta Contadina

................................................

14,50€

Pasta con sugo di pomodoro, salsiccia istriana, pinoli e capperi​

Tagliatelle al tartufo nero

.......................................

20€

Pasta al ragù di selvaggina

................................

14,50€

Pasta con spezzatino di pollo

.............................

13,50€

Pasta con spezzatino di manzo istriano

.........

14,50€

Risotto con melanzane e pesto di pomodori secchi

(Min. 2 persone)

.........................................................................................

15€

Secondi

Stinco di vitello cotto sotto la campana

................

23€

Cinghiale alla Cacciatora

........................................

23€

Lombo di maiale alla griglia

...................................

17€

Filetto di manzo alla griglia

...................................

34€

Carré di vitello alla francese (350g)

.......................

36€

Carré di agnello alla francese

.................................

33€

Tomahawk Bistecca

............................................

68€/kg

Costata di manzo (stagionata 40 giorni)

..................................................................................

68€/kg

I contorni sono compresi nel prezzo

Contorni

Patate al forno

.........................................................

4€

Verdure alla griglia

................................................

4€

Polenta alla griglia

.................................................

4€

Insalata

......................................................................

4€

Pane fatto in casa

.....................................................

3€

Dolce

Limoncho

...................................................................

7€

Torta al limone con cioccolato bianco e mandorle

Čokooliva

....................................................................

7€

Cioccolato, gelato alla vaniglia, olio d'oliva e peperoncino

Bumbarino

.................................................................

7€

Torta di mandorle al cioccolato e rosmarino

3 formaggi locali

....................................................

10€